Οι πολυφωσφορικοί κρύσταλλοι διαλύονται στο νερό και επικαλύπτουν ουσιαστικά, τα στοιχεία όπως ο σίδηρος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, καθιστώντας αδύνατο στα στοιχεία αυτά να ‘’ιζηματοποιηθούν’’ έξω από το νερό και να δημιουργήσουν τα γνωστά προβλήματα που σχετίζονται με το ‘’σκληρό’’ νερό, όπως ο σχηματισμός αλάτων στα σκεύη, στις αντιστάσεις πλυντηρίων. Αποτρέπει τους λεκέδες στα πιάτα, τα ποτήρια, τα ασημικά και τους νεροχύτες, προστατεύει το πλυντήριο ρούχων και πιάτων από τα άλατα που προκαλεί το νερό. Βελτιώνει την απόδοση των απορρυπαντικών έως και 30%, διότι λειτουργεί όπως ένας αποσκληρυντής, είναι ιδανικό για περιοχές με υψηλή συγκέντρωση αλάτων στο δίκτυο ύδρευσης.
Τα κυριότερα χαρακτηριστικά τους: